Ingredientes:
2 aguacates 🥑 macizos picados
1 coliflor cocida y cortada en ramitos
20 aceitunas negras deshuesadas
20 papitas de cambray cocidas y pelados
1 apio en trocitos
500 g de ejotes cocidos y cortados en trozos
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de manzana 🍎
Sal al gusto
Procedimiento:
* Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una ensaladera.
* Preparar un aderezo con el aceite de oliva, mostaza , vinagre y sal , bañar con esto la ensalada.
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