Alimentos que levantan el Animo

La serotonina una sustancia encargada de transmitir senales nerviosas a traves de las neuronas , tiene una relacion directa con el estado de animo de las personas; si su nivel es alto, sentimos placer y bienestar; si es bajo, cambia el humor, crece la ansiedad y el deseo de atacarse con chocolates y harinas . Para que el cuerpo produzca esta sustancia de la felicidad necesita el aminoacido triptofano, asi que para prevenir el bajon y sentirse bien, conviene que incluyas en tu dieta los alimentos que lo contienen en altos niveles.
Aqui 10 Fuentes naturales de triptofano para incorporar a tu alimentacion.

1. Frijol verde de soja: originario de Asia es rico en proteinas y es reconocido como uno de los alimentos que proven mas cantidad de triptofano al cuerpo.

2. Semillas de Lino : contienen gran cantidad de triptofano y acidos grasos omega 3 . Con comer entre 4 y 5 semillas por dia entre 3 y 4 cucharaditas de aceite de lino alcanza para levantar el animo.

3. Pina : nueces para el amor, pina para el desengano. Por ser una fruta rica en triptofano, rescata a los enamorados despechados levantando el humor y los niveles de energia.

4. Platano : Los platanos tambien entran dentro del grupo de alimentos que levantan el animo. Como  postre o en licuados , son un " sedante " natural para el cerebro y ayudan a inducir el sueno. Ademas de que contienen una gran cantidad de potasio.

5. Espinaca : Es una gran fuente de vitaminas , minerals y acido folico , ademas de triptofano. Se puede comer cruda en ensaladas o cocida en rellenos de tartas , empanadas y pastas.

6. Avena : Con un alto contenido en fibra , proteinas e hidrato de carbon , la avena es un aliado del sistema nervioso, que ayuda apaciguar la ansiedad.

7. Esparragos : un super alimento; ademas triptofano, posee acido folico y vitaminas , entre ellas la vitamina C, que mejora la absorcion del aminoacido. Un must en la dieta.

8. Queso cottage : los lacteos poseen grandes cantidades de triptofano. Entre ellos el queso cottage es un favorito a la hora de planificar una dieta rica en estos aminoacidos. Incluyelo en la tuya.

9. Tofu : el queso de leche de soja tiene un doble beneficio provee de proteinas necesarias al cuerpo y proporciona una Buena cantidad de triptofano al cerebro.

10. Pollo : ademas de ser una carne sabrosa y rica en proteinas , el pollo contiene altos valores de triptofano, lo que levanta los niveles de serotonina en el cerebro.