Ensalada de albahaca y hierbabuena Receta 📝

Ingredientes:

1 manojo de albahaca fresca 

1 manojo de hierbabuena fresca 

1 cucharadita de pimienta negra

1 manojito de orégano fresco 

1 manojito de tomillo fresco 

5 dientes de ajo 🧄 

2 aguacates 🥑 

100 g de queso fresco 

Aceite de oliva 

Limón al gusto 

Sal al gusto 

Procedimiento:

* Deshojar y lavar la hierbabuena y la albahaca , que deberán estar en la misma proporción.

* Moler en el molcajete los ajos, el tomillo , el orégano , pimienta y sal.

* Una vez molidos , agregar el aceite de oliva y el jugo de limón.

* Deje reposar 15 minutos y vaciar sobre las hojas de albahaca y hierbabuena.

* Mezclar con rebanadas de aguacate 🥑 y queso fresco.