Ensalada de betabel Receta

Ingredientes:

3 betabeles

2 dientes de ajo machacados 🧄 

2 cucharadas de perejil picado 

2 cucharadas de aceite de oliva

1 Limón , el jugo 

Sal al gusto 

Procedimiento:

* Cocer , pelar y cortar en rodajas los betabeles y acomodarlas en un Platón.

* Mezclar los ajos con el jugo de limón , el aceite de oliva y la sal.

* Bañar con este aderezo las rodajas de betabel y adornar con el perejil picado.