Ensalada de col 🥬 Receta

Ingredientes:

1 kg de col 🥬 

1 cucharada de azúcar 

1 aguacate 🥑 macizo para adornar 

Pimienta negra molida 

2 cucharadas de aceite de oliva 

Orégano molido 

1 cebolla mediana picada 

1 Limón , el jugo 

Sal al gusto 

Procedimiento:

* Picar finamente la col y cocerla al vapor con sal y azúcar.

* Enjuagar la col en agua fría y colocarla en una ensaladera.

* Formar un aderezo con el resto de los ingredientes y agregar a la col.

* Adornar con tiras de aguacate 🥑.