Ingredientes:
4 tazas de avena 🥣
6 tazas de agua
3 chiles poblanos
3 tazas de verdura picada y cocida ; papas 🥔, calabacitas, zanahoria 🥕
Sal de ajo al gusto
Procedimiento:
* Tostar la avena en un sartén
* Hervir el agua y agregar la avena una tostada cuando suelte el hervor
* Mover hasta que se forme una pasta
* Agregar la verdura , los chiles en rajas y la sal de ajo .
Mezclar bien
* Colocar en un refractario previamente engrasado. Hornear por una hora a 200ºC.
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* Se puede servir con salsa de jitomate 🥫.
