Ceviche de champiñones 🍄 Receta 📝

Ingredientes:

1 kg de champiñones 🍄 

500 g de jitomate picado 🍅 

1 cebolla grande picada finamente 🧅 

Jugo de limón al gusto 

Cilantro al gusto 

Salsa catsup al gusto 

Oregano al gusto 

Pimienta al gusto 

Aceite de oliva al gusto 

Sal al gusto 

Procedimiento:

* Lavar los champiñones 🍄 y cortarlos en trocitos.

* Rociarlos con jugo de limón , dejarlos reposar unos minutos.

* Agregar y mezclar el jitomate 🍅, la cebolla 🧅 y el cilantro 🌿.

* Sazonar al gusto con la salsa catsup, oregano , pimienta , aceite de oliva y sal.