Ingredientes:
350 g de acelgas o espinacas
70 g de queso rallado de su elección
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cebolla picada
Pimienta y sal al gusto
Procedimiento:
* Lavar las acelgas y cocerlas al vapor unos minutos en una cacerola tapada.
* Cuando estén tiernas, pero no recocidas , espolvorear la cebolla y el queso 🧀.
* Sazonar al gusto con el aceite de oliva , pimenta y sal.
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