Ingredientes:
4 aguacates grandes 🥑
1 cebolla de rabo grande, picada 🧅
3 chiles poblanos en rajas
1 ma ojito de cilantro picado 🌿
250 g de queso Roquefort o requesón
Aceite de oliva al gusto
Sal al gusto
Procedimiento:
* Pelar y cortar los aguacates 🥑 en cuadritos y rociarlos con el jugo de limón.
* Mezclar con las rajas , el cilantro 🌿, la cebolla 🧅 y el aceite de oliva.
* Adornar con el queso 🧀.
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