Ensalada de champiñones con hierbas 🌿 Receta

Ingredientes:

2 tazas de champiñones 

2 cucharadas de cebolla picada 

1 diente de ajo picado 

2 cucharadas de perejil picado

2 cucharadas de hierbabuena picada 

4 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de manzana 🍎 

Jugo de limón al gusto 

Pimenta al gusto 

Sal al gusto 

Procedimiento:

* Cortar los champiñones y desinfectarlos en agua con sal durante 10 minutos , enjuagarlos en agua limpia y escurrirlos.

* Mezclar en una ensaladera los champiñones, cebolla 🧅 , hierbabuena y perejil.

* Preparar el aderezo con el aceite de oliva , ajo 🧄, vinagre , jugo de limón , pimenta y sal al gusto.

* Incorporar los ingredientes, mezclando todo perfectamente.