Ingredientes:
3 tazas de champiñones crudos en cuadritos
6 cucharadas de salsa vinagreta
250 g de germinados de soya
1 pimiento morron rojo en rajas
Sal al gusto
Procedimiento:
* Poner en una ensaladera los champiñones previamente desinfectados y cortados.
* Agregar la salsa vinagreta , revolver bien y dejar que repose durante una hora.
* Después, añadir los germinados de soya , él pimiento morron y sal al gusto.
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