Ingredientes:
1 coliflor
2 jitomates 🍅
2 cucharadas de vinagre de manzana 🍎
3 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Pizca de anís
Procedimiento:
* Cortar la coliflor en pequeños ramitos
* Cocerlos al dente en agua con sal y una pizca de anís
* Escurrir . Mezclar con el aceite de oliva, vinagre , pimienta y sal.
* Colocar en una ensaladera y adornar con el jitomate 🍅 pelado y cortado en gajitos.
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