Pasta a la moda Receta 🍝

Ingredientes:

300 g de pasta integral cocida al dente 

Mantequilla o aceite de coco 🥥 

1 taza de crema o yogur 

150 g del queso de su elección , rallado 

2 huevos orgánicos 

Pimienta al gusto 

Sal de ajo al gusto 

Procedimiento:

* Batir las claras a punto de turrón , agregar las yemas y salpimentar.

* Mezclar con movimientos envolventes agregando poco a poco la pasta 🍝.

* Colocar una capa de esta mezcla sobre un refractario engrasado con la mantequilla o aceite de coco 🥥.

* Encima colocar una porción de queso rallado , sal de ajo 🧄, pimienta y trocitos de mantequilla 🧈 o aceite de coco 🥥.

* Continuar así hasta terminar . Hornear a calor mediano durante 20 minutos . Servir caliente 🔥.