Guisado de frijol tierno graneado 🫘

Ingredientes:

1 kg de frijol tierno 

500g de calabaza de Castilla

3 elotes tiernos desgranados 

1 cebolla picada 

2 dientes de ajo picaditos 

3 hojas de albahaca picadas 

1 chile guajillo picado y sofrito 

Sal al gusto 

Procedimiento:

* Cocer los frijoles 🫘 tiernos con la sal.

* Cuando ya casi estén cocidos , agregar el elote y la calabaza de Castilla en trozos pequeños.

* Dejar a fuego lento hasta que se cueza todo.

* Acitronar en poco aceite la cebolla y el ajo 🧄 y vaciar a los frijoles ya cocidos juntos con la albahaca y el chile sofrito.