Ingredientes:
1 kg de hongos en trocitos
4 cucharadas de cebolla picada
2 dientes de ajo picados
Aceite de oliva
1 rama de tomillo
1 rama de mejorana
2 hojas de laurel
2 cucharadas de perejil
500 g de papás chicas y cocidas
Sal al gusto
Procedimiento:
* Acitronar en el aceite de oliva el ajo, la cebolla, los hongos, las hierbas de olor y el perejil.
* Agregar las papas y la sal , dejar sazonar por unos minutos.
* Se puede hacer también con champiñones 🍄.
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