Ingredientes:
1 kg de hongos picados, cocidos y escurridos
1 kg de macarrón cocido al dente y escurrido
200 g de chile ancho
5 dientes de ajo 🧄
1 cebolla picada
1/2 taza de salsa de soya
Aceite de oliva
Procedimiento:
* Tostar , remojar , desvenar y licuar los chiles para formar una salsa.
* Acitronar la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva .
* Incorporar la salsa y los hongos , dejándolos cocinar 15 minutos a fuego lento.
* Agregar la salsa de soya y cocinar 5 minutos más.
* Engrasar aparte un refractario y colocar ahí el Macarron bañándolo enseguida con la salsa anterior.
* Hornear a calor regular durante 15 minutos.
Servir caliente 🔥.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario