Ingredientes:
4 chiles poblanos o morrones en rajas
1 taza de ejotes picados
1 taza de brócoli 🥦 picado
1 taza de calabacitas en cuadritos
1 taza de camote 🍠 en cuadritos
1 taza de papas 🥔 cortadas en cuadritos
1 cebolla mediana picada
Aceite de oliva
Sal al gusto 👅
Procedimiento:
* Cocer al vapor todas las verduras , agregando un cortito de aceite de oliva, media taza de agua y sal al gusto.
