domingo, 28 de diciembre de 2025

Ensalada de coliflor y berros * Receta


Ingredientes:
1 coliflor cortada en ramitos pequeños 
1 manojo de berros cortados en trozos 
4 cebollitas de cambray finamente rebanadas con todo y rabo 
5 cucharadas de aderezo francés sencillo 
1 cucharada de ajonjolí tostado 
Sal al gusto 

Procedimiento:
* Cocer la coliflor al vapor durante 3 minutos y escurrir.
* Mezclar los ingredientes 
* Por último, espolvorear con ajonjolí.

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