Carne adobada * Receta saludable

Ingredientes:

6 Bisteces de gluten o Tartaletas de carne de soya 

200 g de chile guajillo 

1 pizca de pimienta 

1 pizca de orégano 

1/2 taza de vinagre de manzana 🍎 

6 dientes de ajo 

Salsa de soya al gusto 

Sal al gusto 

Aceite de oliva 

Procedimiento:

* Remojar los chiles en agua caliente, desvenarlos y licuarlos con el vinagre , los ajos , pimienta , 

orégano 🌿, sal y pimienta.

* Agregar salsa de soya al gusto y una mínima cantidad de agua si es necesario.

* Colocar esta salsa en un recipiente hondo y dejar macerar las Tartaletas de carne de soya previamente hidratadas o los Bisteces de gluten durante un mínimo de 2 horas ; dorarlos después en aceite de oliva .