Ingredientes:
500 g de chícharos 🫛
1 papa grande 🥔
1 cucharada de mantequilla 🧈 o aceite de oliva
2 dientes de ajo 🧄
1/2 cebolla mediana
3 tazas de cubitos de pan tostado
Agua, la necesaria
Sal al gusto
Procedimiento:
* Lavar los chícharos y ponerlos a cocer con todo y cáscara junto con la papa 🥔 y la cebolla 🧅.
* Ya cocidos , licuarlos y colarlos.
* Calentar la mantequilla 🧈 o el aceite y verter lo licuado.
* Añadir más agua si es necesaria y sazonar al gusto.
* Servir caliente , adornando con cuadritos de pan tostado 🍞.
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