Sopa de pescado 🍜 Receta saludable

Ingredientes:

2 jitomates grandes 

1/4 de cebolla grande 

2 chiles anchos o guajillos desvenados 

7 dientes de ajo 🧄 

1 rama de apio finamente picada

1/2 cucharadita de comino molido 

Sal al gusto 

Aceite de oliva 

Agua, la necesaria 

Procedimiento:

* Licuar el jitomate 🍅, la cebolla, el chile ancho desvenado, el apio y el ajo , colar y sofreír en un poco de aceite de oliva.

* Enseguida verter el agua necesaria , el comino , sal al gusto y dejar que hierva unos minutos.

* Para dar sabor a pescado , se puede agregar alga espiritual en polvo o trozos de algas marinas al gusto.

* Se acompaña con filetes de pescado vegetariano.